КУРСЫ И УРОКИ

Онлайн-курс «Как начать свое дело»

Простой и понятный план действий для тех, кто мечтает открыть свое дело, но не знает, с чего начать. Уникальная схема запуска своего дела с нуля, советы и инструкции по разработке концепции, поиску помещения, ведению экономики, кейсы реальных предпринимателей, шаблоны таблиц и многое другое.

СТОИМОСТЬ: 4999 Р

ПОЛЕЗНОЕ

Инструкция по заполнению бизнес-модели

Инструмент МБА для ресторанного бизнеса. Удобная и понятная инструкцию по заполнению шаблона бизнес-модели для общепита.

СТОИМОСТЬ: 500 Р

КУРСЫ И УРОКИ

Онлайн-курс «Как открыть кофейню»

В этом курсе мы простым и понятным языком рассказываем, как запустить кофейню, сколько это стоит и как быстро отобьются вложения, какие нюансы надо учесть, чтобы бизнес стал прибыльным.

СТОИМОСТЬ: 4990 Р

ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД

БЕСПЛАТНЫЙ
КУРСЫ И УРОКИ

Как создать востребованный продукт

Бесплатный онлайн-курс мирового бренда KraftHeinz Foodservice. Из курса вы узнаете, что такое R&D, как считать себестоимость, как создать сбалансированное меню и грамотную концепцию.

СТОИМОСТЬ: БЕСПЛАТНО

ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД

АВТОРСКИЙ КУРС

Ирина Авруцкая: «Как создать эффективную систему маркетинга»

Что такое локальный маркетинг и какое место он занимает в системе ресторанного бизнеса. Какие акции нужно проводить внутри ресторана и почему менеджеры кафе Starbucks предлагают кофе прохожим на улицах. Как узнать, есть ли у вас ошибки, из-за которых вы теряете покупателей?

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

ПОЛУЧИТЬ ПРОМОКОД

АВТОРСКИЙ КУРС

Анастасия Колесникова: «Как работать с инвесторами»

Как мыслит инвестор и на каких условиях нужно предлагать сотрудничество, чтобы не получить отказ? Работающая презентация для инвестора и ошибки, которые делают проект непривлекательным. Можно ли «начать с нуля» без инвестиций? Как правильно «расстаться» с инвестором?

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

АВТОРСКИЙ КУРС

Анастасия Колесникова: «Финансовая грамотность для предпринимателей»

Постройте работающую финансовую модель, освойте ключевые показатели рентабельности. Научитесь грамотному финансовому планированию, поймите, как избегать кассовых разрывов и других неприятностей в бизнесе.

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

АВТОРСКИЙ КУРС

Роман Буняков: «Оборудование кухни и зала»

Какими критериями руководствоваться при выборе места для открытия ресторана, сколько метров нужно отвести под кухню, как выбрать оборудование и где его разместить. Узнайте типичные ошибки в работе персонала, а также лайфхаки быстрого и качественного обслуживания.

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

АВТОРСКИЙ КУРС

Дмитрий Калаев: «Всё о фудтехе»

Узнайте из каких сегментов состоит рынок фудтеха. Как устроен сервис заказов еды по подписке. Что нужно, чтобы организовать доставку еды из вашего ресторана. Просчитайте, нужен ли фудтех вашему бизнесу. Узнайте, как организовать собственное фудтех предприятие и где взять на него деньги.

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

АВТОРСКИЙ КУРС

Екатерина Стародубцева: «Как найти идеальный персонал: быстро, качественно и навсегда»

Узнайте, какие существуют каналы поиска сотрудников. Как из десятков кандидатов выбрать «своего» человека. Постройте грамотное штатное расписание и график для своих сотрудников. Просчитайте оплату труда персонала. Научитесь мотивировать людей не только деньгами.

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

ПОЛЕЗНОЕ

Отчет о гастрономических трендах 2018-2019

Это не просто отчет о прогнозах развития рынка в 2018/19 годах, это практическое пособие, которое поможет вам научиться предугадывать тренды и выбирать направления развития бизнеса, которые будут актуальны в ближайшие годы.

СТОИМОСТЬ: 5000 Р

ЕСЛИ У ВАС УЖЕ ЕСТЬ
ПРОМОКОД, ЖМИТЕ «КУПИТЬ»
И ВВЕДИТЕ ЕГО ПОСЛЕ АВТОРИЗАЦИИ
КУРСЫ И УРОКИ

Как открыть ресторан

Программа состоит из тематических блоков, которые соответствуют этапам подготовки к открытию своего кафе или запуску гастрономического проекта. У каждого участника программы есть персональный куратор и доступ ко всем необходимым материалам.

СТОИМОСТЬ: ОТ 15999 Р